Geht es nach der Werbung, ist Kokosöl ein Wundermittel. Es hilft angeblich bei Problemen mit den Haaren, bei Hauterkrankungen, als Sonnenschutz, bei Entzündungen der oberen Atemwege, wird aber beispielsweise auch zum Abnehmen eingesetzt. Doch Prof. Dr. Dr. Karin Michels, Direktorin des Instituts für Prävention und Tumorepidemiologie am Universitätsklinikum Freiburg, sorgte jüngst mit einer drastischen Gegendarstellung via Youtube für Aufsehen. „Kokosöl ist das reine Gift“ , heißt es darin prägnant.
Im SR-Verbrauchermagazin „Wir im Saarland“ bezieht Prof. Georg Abel, Dozent an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement/BSA-Akademie im Bereich Ernährungswissenschaften, nun Stellung. Er stellte klar, dass sowohl der Hype um Kokosöl als „Superfood“ mit gesundheitsfördernden Eigenschaften übertrieben ist, als auch eine übertriebene Panikmache vor möglichen gesundheitsschädlichen Wirkungen.
