Wie kann eine bedarfsgerechte Ernährung in den unterschiedlichen Lebensphasen aussehen, um möglichst lange belastbar und fit zu bleiben? Wonach sollte man sein Ernährungsverhalten – auch im Hinblick auf den Alterungsprozess – ausrichten? Diese und weitere Fragestellungen werden im Vortrag von Clive Salz beim diesjährigen Aufstiegskongress näher behandelt!